こんにちは。みみさんです。
食事の習慣を変えてみた第3弾！！
私の思い込みを打ち砕いてくれた七合食。
簡単に言うと10日間玄米だけを食べて過ごす食事法です。
とりあえず試してみるって大事だなぁと実感し、無理せずその後の食生活に生かせている食事法なのです。
過去の食事記録や日記を見つつ私の場合どうだったのか、今にどんな影響を与えているのかをお伝えします♪
回復食をいれると14日間の長いチャレンジなので、今回は前半戦7日間の記録です。
七合食とは
7合食とは10日間玄米ご飯だけで過ごすという、ものすごくシンプルでわかりやすい食事法です。ルールをまとめてみました↓
参考書籍は、萩野芳隆さんの著書「好きなものを食っても吞んでも一生太らず健康でいられる寝かせ玄米生活」です。
- 寝かせ玄米（玄米、小豆か雑穀、塩）のみで10日間過ごす
- ゴマ塩はOK
- 飲み物は水かほうじ茶、煎茶、麦茶、玄米茶のみ（ノンカフェイン、ノンカテキンの物）
- 酒、飴、ガムもNG。上記の物しか口にしない。
- 寝かせ玄米を食べる量や回数はいくらでもOK。目安は1日600グラム。
- どうしても食べられなくなってしまった場合は、梅干し、玄米甘酒はOK
さらに、
- ひと口最低30回噛む。理想はひと口100回。
- 1日40分以上歩く。
- タバコはやめられるならやめてみる。
という実行すれば更に良いという補足ルールもありました。
ちなみに、寝かせ玄米というのは保温状態にある玄米の事です。
白米は何日も保温してしまうと、変色したり硬くなったりしてしまうのですが、玄米は保温することによって美味しくなるんです。
だから多めに炊いてそれを保温状態にしたまま数日かけて食べればOK！
10日間の七合食を終えたら、その後4日間は回復食に切り替えます。
徐々に食べる種類を増やしていく感じです。
そこまで全部合わせて14日間。
2週間の食事コントロールをやりきれるのか？
糖質制限に頼り切っていた私が、炭水化物のみで過ごす抵抗感は消えるのか？
ドキドキしながら開始を決意したのです。
実際にやってみた。前半戦7日間の記録。
実行するにあたり、まずやった事。それは、宣言する事。
一人暮らしの方は気にしなくて良いと思うのですがうちは2人暮らし。
炊飯器は2台あるものの、この期間中に限っては私の生命線である玄米を気づかぬうちに食べられてしまったという事を避けねばなりません。
明日から七合食はじめるから、14日間は玄米用の炊飯器からご飯食べないでね。食べようと思った時に空っぽだと浸水時間含めて炊きあがるまでにかなり時間がかかるの。
そしてさらに、いつもの癖で食べられちゃう事がないように炊飯器に「みみさん専用」と張り紙しました。
張り紙してあったから食べなかったよ。
張っておいて良かったです(笑)
家族と暮らしている人は、うちみたいに炊飯器を2台にして炊き分けるか、市販されているパックの寝かせ玄米（レンジで温めて食べるタイプ）を自分専用として買うか、白米を沢山炊いて冷凍してストックしておくという手段をお勧めします。
白米は美味しいうちに冷凍したほうが良いけど、玄米は寝かせた方が美味しい思うので。
それでは本題にいきましょうっ。
以下が食べた内容と、その日の体調などです。
【2020/7/28・1日目】
- 朝・昼・夜 食事内容同じ 玄米150ｇ ゴマ塩
- 【体調】 特に変化なし。口さみしいけど空腹感もなし。
【2020/7/29・2日目】
- 朝・昼・夜 食事内容同じ 玄米120ｇ
- 間食 玄米150ｇ
- 【体調】食べる回数を増やしてみた。空腹感はないけど、いい感じの食べ方はないものかと模索中。よく噛むので玄米の甘みを感じられておいしい。
【2020/7/30・3日目】
- 朝・昼 食事内容同じ 玄米120ｇ
- 夜 玄米150ｇ+梅干し
- 【体調】常に眠い1日だった。3日目にして梅干し投入。専門店で塩のみで漬けた無添加の梅干を購入。時期的に早いかなと思いつつ何か刺激が欲しくて使ってみた。おいしい。
【2020/7/31・4日目】
- 朝・昼 食事内容同じ 玄米120ｇ
- 夜 玄米甘酒
- 【体調】午前中すごく眠かった。不思議とお腹はすかないんだけど甘いものが欲しくなって玄米甘酒を飲んだ。甘いもの欲が収まった。
【2020/8/1・5日目】
- 朝・昼 食事内容同じ 玄米120ｇ 梅干し
- 夜 玄米180ｇ
- 間食 玄米甘酒
- 【体調】5日目、眠いのは困るけど寝つきが良くなったのは嬉しい。自然と早寝早起きになってる。目覚めも良い。生活リズムは整ってきている感じがする。
【2020/8/2・6日目】
- 朝 玄米120ｇ 梅干し
- 昼 玄米120ｇ ゴマ塩
- 夜 玄米120ｇ 梅干し
- 【体調】眠い以外に困っている事はない。空腹感もないからそんなに食べなくても辛くない。でも、もう少し食べた方がいいのかな？
【2020/8/3・7日目】
- 朝 玄米150ｇ 梅干し
- 昼 玄米150ｇ ゴマ塩
- 夜 玄米150ｇ 梅干し
- 【体調】あと3日でお味噌汁が飲める！待ち遠しい。さすがにちょっと飽きてきた。食べる量を少し増やして物足りなさをごまかしてみた。
1週間で変わった事。身長体重も公開！
この一週間で実感した事。
開始3日目くらいから、とにかく眠い！
ステイホームの時期で休日が多いタイミングだったので、我ながら良い時期にスタートしたなと思った。
ちなみに私の場合、後半戦になったら日中の眠気は治まりましたよ。
寝つきも良いし眠りが深くて、自然と早寝早起きになります。
起きた時のスッキリ感に感動しました♪
生活リズムを整えたいとか、早起きして朝活したい人にはピッタリかもしれません。
そして、8日目の朝に体重測定した結果はこちら！！
身長：146センチ
体重：46.8㎏→46.7㎏（－0.1㎏）
うん。ほぼ変化無し(笑)
でも、他の人の方の体験談などをみる限り、ここからが勝負みたいなので体重に変化がないのも想定内の事。
焦ってはいけませんよ。
後半へ続く(*´ω｀*)
